Cuisine Marocaine

La cuisine marocaine fait partie intégrante des plaisirs du voyage au Maroc. Elle se dévoile subtilement et marie harmonieusement les influences berbères, orientales et méditerranéennes.

Cuisine Marocaine

Le couscous et les tajines, plats traditionnels à la base de la cuisine sont d’origine berbère, les conquérants arabes ayant introduit l’emploi d’épices venues d’Orient et l’alliance des saveurs sucrées salées.
Les olives et les agrumes sont l’héritage méditerranéen. Souvent épicée sans être pimentée, c’est une cuisine généreuse pleine de saveurs.

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